بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أنا جايبه لكم اليوم طريقه ناجحه لصنع الكوكيز
وأن شاء الله تضبط معاكم
وهذه هي
المقادير :
1- 2 بيضه
2- ملعقة شاي فانيليا
3- ملعقة شاي بيكينج باودر
4- 2ونصف كأس طحين ويفضل الطحين الكويتي
5- ثلاث أرباع كأس سكر أبيض
6- ثلاث أرباع كأس سكر أسمر
7- نصف كأس شوكولاتة هرشي
8- 2أصبع زبده < يقصد 1كأس >
الطريقه :
1-خفق البيضه
2- بعد دقائق يضاف السكر الأبيض والأسمر
3- تضاف الفانيليا
4-يضاف الطحين والزبده
5-توضع قطع الهرشي ويفضل عجنها باليد حتى لا تتفتت الهرشي
6-تشكل على هيئة دوائر متوسطة السمك
7-توضع في الفرن
((الشكل النهـــائــي))
http://img103.herosh.com/2010/10/07/506891544.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أنا جايبه لكم اليوم طريقه ناجحه لصنع الكوكيز
وأن شاء الله تضبط معاكم
وهذه هي
المقادير :
1- 2 بيضه
2- ملعقة شاي فانيليا
3- ملعقة شاي بيكينج باودر
4- 2ونصف كأس طحين ويفضل الطحين الكويتي
5- ثلاث أرباع كأس سكر أبيض
6- ثلاث أرباع كأس سكر أسمر
7- نصف كأس شوكولاتة هرشي
8- 2أصبع زبده < يقصد 1كأس >
الطريقه :
1-خفق البيضه
2- بعد دقائق يضاف السكر الأبيض والأسمر
3- تضاف الفانيليا
4-يضاف الطحين والزبده
5-توضع قطع الهرشي ويفضل عجنها باليد حتى لا تتفتت الهرشي
6-تشكل على هيئة دوائر متوسطة السمك
7-توضع في الفرن
((الشكل النهـــائــي))
http://img103.herosh.com/2010/10/07/506891544.jpg
عدل سابقا من قبل احلى واغلى بنوتهـ في الأحد يونيو 10, 2012 12:38 pm عدل 2 مرات
